الشاي هو المشروب المفضل لدينا كمصريين وكثير من الناس في أجزاء أخرى من العالم.
من المؤكد أن الشاي موجود في المكاتب والمحلات التجارية والمقاهي والمنازل ،
وأي شخص يريد الاسترخاء عادة ما يصاحب وقت راحته بشرب هذا المشروب
ولكن هناك اضرار الشاي يسببها تواجد مواد كيميائية مختلفة في الشاي مثل التانين والكافيين.
لكن ألا يسبب شرب كل هذا الشاي أثناء النهار أضرار صحية؟
والحقيقة أن الإجابة على هذا السؤال هي نعم ، والإفراط في تناول الشاي يضر بصحة الإنسان.
في هذا المقال سوف تتعرف على خمس اضرار الشاي قد يسببها لك.
من أين يأتي الشاي وما هي اضرار الشاي؟
يتكون هذا المشروب من الأوراق المجففة لنبات يحمل الاسم العلمي كاميليا سينينسيس Camellia sinensis.
تغير عملية الأكسدة لون الأوراق من الأخضر إلى البني الداكن والأسود.
في هذه العملية ، تتعرض أوراق الكاميليا للرطوبة والهواء الغني بالأكسجين.
يمكن لصانعي الشاي التحكم في معدل الأكسدة ؛ لذلك ، الشاي الأسود يتأكسد تمامًا والشاي البني أقل أكسدة.
ما رأيك على الأرجح في الشاي الأخضر؟ الشاي الأخضر مصنوع من نبات آخر ولونه ليس نتيجة عدم التأكسد.
الشاي من أكثر المشروبات شعبية
هناك جميع أنواع المشروبات اللذيذة في السوق ، والشاي هو أحدها.
عادة ما تكون الخيارات مثل الشاي الأخضر والقهوة من بين المشروبات الأكثر طلبًا في المقاهي ، والتي يتم تقديمها وفقًا لذوق العميل ويمكن شراؤها اليوم في عبوات مختلفة من المتاجر.
عادةً ما يكون أفضل شاي أسود هو شاي ليبتون والعلامات التجارية ذات السمعة الطيبة، ويقدمون أفضل أنواع الشاي الأسود في نماذج مختلفة مثل الشاي الناعم والخرز
اضرار الشاي علي الصحة العامة للجسم
1. اضطرابات امتصاص الحديد من الأمعاء اول أضرار الشاي
الشاي الأسود غني بمادة تسمى التانين .
يمكن أن تلتصق هذه المادة بالحديد في بعض الأطعمة ، مما يجعل من المستحيل على الجهاز الهضمي امتصاصها.
نظرًا لأن نقص الحديد هو أحد أكثر أنواع الانيميا شيوعًا في العالم ،
لذلك إذا كنت تعاني أيضًا من نقص الحديد ، فإن شرب الكثير من الشاي سيجعل حالتك أسوأ.
من أضرار الشاي هو وجود مادة التانين في كل انواع الشاي التي تقضي على امتصاص الحديد من المصادر النباتية ؛
ولكن في حالة امتصاص الحديد من مصادر حيوانية ، فأن الشاي لن يكون له تأثير في هذه الحالة.
لذلك فإن شرب الشاي بالتمر بحجة أن التمر يعوض الحديد المفقود هي حجة فارغة.
لتجنب تجاوز الحدود الاحترازية ، من الافضل الحد من استهلاك الشاي الأسود خلال اليوم والافضل شرب من كوب إلى ثلاثة أكواب أو استخدام مشروبات أخرى.
2. زيادة التوتر والقلق احد اهم أضرار الشاي
تحتوي أوراق الشاي بشكل طبيعي على مادة الكافيين.
الاستهلاك المفرط للشاي أو أي مصدر آخر للكافيين يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالقلق والتوتر والأرق.
يحتوي كوب الشاي المتوسط على 240 مل من هذا المشروب ويحتوي علي حوالي من 11 الي 61 ملجم من الكافيين ، والذي يعتمد بالطبع على نوع الشاي.
من المثير للاهتمام معرفة أن الشاي الأسود يحتوي على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأخضر والشاي الأبيض ، وكلما قضيت وقتًا أطول في نقع الشاي ، زادت نسبة الكافيين فيه.
3. الأرق وقلة النوم
عندما يحتوي مشروب ما على مادة الكافيين ، فمن الطبيعي أن الاستهلاك العالي منه يؤثر على جودة النوم ويقلل من مقدار النوم.
الميلاتونين هو هرمون يأمر عقلك بالنوم.
تظهر بعض الأبحاث أن الكافيين يتداخل مع إنتاج الميلاتونين وبالتالي يسبب مشاكل في النوم.
لذلك ، يمكن أن يتداخل الكافيين الموجود في الشاي مع النوم.
مشاكل النوم بدورها يمكن أن تؤدي إلى الإرهاق المزمن وفقدان الذاكرة ، وإذا توقف النوم لفترة طويلة ،
فهناك خطر الإصابة بالسمنة المرضية وارتفاع نسبة السكر في الدم.
لمساعدتك على تنظيم نومك ، حاول صنع وشرب مشروبات اخري مثل البابونج أو الليمون قبل ساعات قليلة من النوم أو حتى أثناء النهار بدلاً من شرب الشاي الأسود .
4. الغثيان والم البطن
شرب كميات كبيرة من الشاي ، وخاصة على معدة فارغة ، يمكن أن يسبب الغثيان.
التانين في الشاي يجعل طعم الشاي مرًا وجافًا.
يمكن أن يسبب التانين تهيجًا لأنسجة الجهاز الهضمي ، مما قد يؤدي غالبًا إلى مشاعر مؤلمة مثل الغثيان وآلام المعدة.
عادة ما يصاب الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة بهذه الأعراض بعد شرب كوب أو كوبين من الشاي.
لكن قد يكون لدى الآخرين قدرة أعلى. جرب خلط الشاي بقليل من الحليب لتفادي هذه المشكلة.
5. أضرار الشاي في الولادة والحمل
قد يؤدي استهلاك كميات كبيرة من المشروبات المحتوية على الكافيين مثل الشاي أثناء الحمل إلى مشاكل في الولادة مثل الإجهاض أو انخفاض الوزن عند الولادة.
أسفرت الأبحاث عن كمية الكافيين المسموح بها في الحمل عن نتائج مختلفة.
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الكافيين خلال هذه الفترة يجب أن يكون أقل من 200 إلى 300 ملليجرام.
ومع ذلك ، فمن الأفضل الحد من المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو حتى التخلص منها قدر الإمكان إذا لم تكن لديك مشاكل صحية لك ولطفلك.
تأكد من استشارة طبيبك قبل تناول الأدوية.