إذا كنت ترغب في اتباع نظام الكيتو أو أي نظام غذائي آخر لفقدان الوزن ، فمن الأفضل استشارة أخصائي التغذية أو معالج النظام الغذائي قبل بدء النظام الغذائي للتحقق من حالتك البدنية مع النظام الغذائي. إذا اخترت نظام الكيتو الغذائي ، فاقرأ هذه المقالة حتى النهاية.
أسئلة يتكرر طرحها عن نظام الكيتو الغذائي
قد تكون لديك أسئلة قبل البدء في هذا النظام الغذائي ، والتي أجبنا عليها في هذه المقالة من موقع الحمل انسايد.
1. ماذا يحدث إذا لم نتناول الكربوهيدرات؟
عندما لا تأكل الكربوهيدرات ، فسيتعين على الجسم حرق الدهون للحصول على الطاقة. عندما ينخفض الأنسولين في الدم ، يطلق الكبد مركبًا يسمى الكيتونات ، وهو ما يسمى الكيتوزية في الجسم.
2. كيف يكون الجسم في حالة الكيتوزية ؟
لكي يكون الجسم في حالة الكيتوزيه ، يجب حرمانه من السكريات والحد من تناول الكربوهيدرات في النظام الغذائي قدر الإمكان. يحتاج معظم الناس إلى الحد من تناول الكربوهيدرات بحوالي 25 إلى 30 جرامًا يوميًا للحفاظ على أجسامهم في حالة الكيتوزية. بعد التكيف مع الكيتو ، يمكنك استهلاك ما يصل إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا مع البقاء في الحالة الكيتونية.
الهدف الرئيسي من نظام الكيتو الغذائي هو البقاء على أساس غذائي من أجل الكيتوزية طوال الوقت. يجب أن يعرف الأشخاص الجدد في هذا النظام الغذائي أن الأمر يستغرق حوالي أربعة إلى ثمانية أسابيع للتكيف بشكل كامل. بالطبع ، يجب أن نقول أن العوامل فعالة في هذه العملية. بما في ذلك الجينات والعضلات وقوة العضلات وحساسية الأنسولين ومستوى النشاط وبالطبع النظام الغذائي السابق.
كلما قل تناول الكربوهيدرات ، زادت سرعة إنتاج الجسم للكيتونات. نتيجة لذلك ، تزداد أيضًا احتمالية الدخول فى الحالة الكيتوزية.
3. هل الكيتوزية حالة خطيرة؟
لا ، غالبًا ما يخلط الناس تلك الحالة مع الحماض الكيتوني الذي يحدث فى مرضي السكري. الكيتوزيه هي حالة طبيعية تم وصفها في هذا المقال. ولكن يحدث الحماض الكيتوني في مرضى السكري الذين لا يمكن السيطرة على سكر الدم لديهم.
4. ما هو الوقت المستغرق للدخول في مرحلة الكيتوزيه؟
عادةً ما يستغرق الدخول إلى مرحلة الكيتوزية من 2 إلى 7 أيام ، اعتمادًا على نوع النظام الغذائي والحالة البدنية والنشاط البدني والنظام الغذائي. أسرع طريقة للحصول على الحالة الكيتونية هي ممارسة الرياضة على معدة فارغة واستهلاك ما لا يزيد عن 20 جرامًا من الكربوهيدرات وكمية كافية من الماء يوميًا.
5. من هم الممنوعين من استخدام نظام الكيتو الغذائي ؟
إذا كنت تعاني من أي من الحالات التالية ، فتحدث إلى طبيبك أولاً للتأكد من أن نظام الكيتو الغذائي آمن لك ، خاصةً إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1 .
- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم .
- أولئك الذين يعانون من الكبد الدهني من الدرجة الثالثة .
- مرضى السكري (خاصة داء السكري من النوع 1).
- الأمهات المرضعات لأطفالهن.
التفاعلات الدوائية: يجب على أولئك الذين يتناولون الأدوية التالية استشارة أخصائي التغذية الخاص بهم حول تفاعلات الأدوية قبل اتباع نظام غذائي.
- الأدوية المضادة للصرع
- أسيتازولاميد.
- الفينيتوين.
- الفينوباربيتال.
6. من يمكنه استخدام نظام الكيتو الغذائي ؟
يعد نظام الكيتو الغذائي مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو المصابين بداء السكري أو الذين يتطلعون إلى تغيير التمثيل الغذائي ، ولكنه قد لا يكون مناسبًا للرياضيين المحترفين وأولئك الذين يتطلعون إلى اكتساب الكثير من العضلات. وبالطبع ، مثل جميع الأنظمة الغذائية ، عليك اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة للحصول على النتائج.
7. هل نظام الكيتو الغذائي مناسب للمرأة؟
نعم إنه كذلك! نظام كيتو الغذائي للمساعدة في علاج النساء اللاتي يعانون من تكيسات المبايض و الزيادة المفرطة فى الوزن
هل نظام الكيتو الغذائي مناسب لمرضي السكري؟
يمكن لنظام الكيتو دايت أن يقضي على الدهون الزائدة المرتبطة بداء السكري من النوع 2 ، ومتلازمة التمثيل الغذائي. وجدت إحدى الدراسات أيضًا أن نظام الكيتو الغذائي يحسن 75٪ من حساسية الأنسولين. وجدت دراسة أخرى أجريت على مرضى السكري من النوع 2 أن 7 من أصل 21 مشاركًا كانوا قادرين على التوقف عن تناول جميع أدوية السكري.
9. هل تساعد حمية الكيتو في إنقاص الوزن؟
الجواب على هذا السؤال هو بوضوح نعم .
كما أوضحنا في بداية هذه المقالة حول نظام الكيتو الغذائي وفقدان الوزن ، فإن نظام الكيتو هو أحد أكثر الطرق فعالية لفقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الكيتونية تعمل بشكل أفضل من الأنظمة الغذائية قليلة الدسم الموصى بها.
10. هل يقلل نظام الكيتو من كتلة العضلات؟
يمكن لجميع أنظمة التخسيس تقريبًا ، مثل حمية الكيتو ، أن تقلل من كتلة العضلات ، ولكن عن طريق اختيار نظام غذائي غني بالبروتين ، يمكنك إبطاء عملية فقدان العضلات.
11. هل من الممكن العودة إلى حمية الكربوهيدرات الطبيعية بعد فترة من اتباع نظام الكيتو الغذائي؟
نعم. لكن يجب أن تكون حريصًا على إبقاء كمية الكربوهيدرات التي تتناولها منخفضة جدًا في بداية الطريق ، وإلا فإن عملية زيادة الوزن الشديدة نسبيًا ستكون في انتظارك. لذلك بعد فترة تبلغ حوالي شهرين أو ثلاثة أشهر ، يمكنك تناول الكربوهيدرات مرة أخرى كما كان من قبل.
12. ما الذي يمكننا فعله لإشباع الجوع أثناء النهار؟
إذا شعرت بالجوع خلال النهار ، يمكنك استخدام المكسرات أو البذور أو الجبن أو زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة للحد من نظامك الغذائي (على الرغم من أن تناول الوجبات الخفيفة على المدى الطويل يمكن أن يبطئ عملية فقدان الوزن). في بعض الأحيان قد نخلط بين الحاجة إلى وجبة صغيرة ووجبة ثقيلة.
13. ما هي تكلفة اتباع حمية الكيتو؟
نظرًا لتضمين اللحوم والأسماك والأطعمة الأخرى الغنية بالدهون في هذا النظام الغذائي ، يجب أن نعتبر أن تكلفتها باهظة الثمن نسبيًا.
14. هل نحن بحاجة لحساب السعرات الحرارية؟
في نظام الكيتو الغذائي ، نادرًا ما تقلق بشأن تناول السعرات الحرارية لأنها تحافظ على الشبع بالدهون والبروتينات لفترة أطول. ومع ذلك ، إذا كنت تمارس الرياضة ، فأنت بحاجة إلى التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تحرقها لأنك تحرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء التمرين وتحتاج إلى تناول المزيد.
15. هل يمكن أن نستهلك الكثير من الدهون؟
على المدى القصير ، نعم ، يمكنك أن تأكل الكثير من الدهون. ولكن عندما تأكل المزيد من الدهون ، ستزيد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها. كما هو موضح أعلاه في حساب السعرات الحرارية ، تعتبر السعرات الحرارية أقل أهمية في نظام الكيتو الغذائي ، ولكن استهلاك سعرات حرارية أقل لا يزال مهمًا لفقدان الوزن. إذا كنت تستهلك الكثير من الدهون ، فيجب عليك ممارسة المزيد من النشاط البدني وفقًا لذلك.
16. ما هي وحدات الماكرو وهل يجب أن أحسبها؟
وحدات الماكرو هي مصطلح موجز لكلمة المغذيات الكبيرة. العناصر الغذائية الكبيرة هي الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. كما ذكرنا سابقًا ، لا تزال السعرات الحرارية مهمة ومن الأفضل حساب السعرات الحرارية التي تتناولها في الأيام الأولى.
اعتمادًا على كمية السعرات الحرارية المطلوبة ، يجب مراعاة النسب التالية:
- 70 إلى 80٪ من السعرات الحرارية المطلوبة من الدهون ؛
- 20 إلى 25 في المائة من السعرات الحرارية اللازمة من البروتين ؛
- 5 إلى 10 في المائة من السعرات الحرارية اللازمة من الكربوهيدرات.
هذه هي النسب المئوية الكلية التي يجب عليك اتباعها. لقياس دقة تناول الطعام ، يمكنك البحث عن أي طعام على Google للعثور على معلومات حول كمية الدهون والسعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات ، إلخ. ثم قم بقياس العناصر الغذائية المطلوبة باستخدام مقياس.
سيساعدك اتباع وحدات الماكرو على اتباع نظام غذائي متوازن وتحقيق النتيجة المرجوة في أسرع وقت.
17. ماذا تفعل مع الإمساك الكيتوني؟
قد يعاني الأشخاص الذين يبدأون نظام كيتو الغذائي من الإمساك بسبب حركات الأمعاء غير المنتظمة. فيما يلي بعض النصائح لحل هذه المشكلة:
- استخدم مكملات المغنيسيوم.
- اشرب الكثير من الماء؛
- تناول ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- التوقف عن تناول المكسرات
- تناول المزيد من الألياف والخضروات.
- أكل بذور الشيا أو بذور الكتان.
- جرب القهوة أو الشاي.
