كيتو دايت ما هو وكيف يسبب فقدان الوزن؟ جدول نظام الكيتو الاسبوعي

النظام الغذائي كيتو دايت ما هو وكيف يسبب فقدان الوزن؟

كيف تبدأ نظام الكيتو للتخسيس؟

هل كيتو دايت مناسب لك ؟

ما هي الفوائد والآثار الجانبية لاستخدام ريجيم الكيتو؟

ما الذي يجب عليك فعله لبدء النظام الكيتوني الغذائي ؟

لقد أجبنا على هذه الأسئلة أدناه.

من ينصح بقراءة هذا المقال؟

  • الأشخاص الذين يرغبون في التعرف على النظام الغذائي كيتو دايت ووظيفة هذا النظام الغذائي.
  • أولئك الذين لا يعرفون كيفية بدء نظام الكيتو الغذائي.
  • الأشخاص الذين يرغبون في استخدام نظام الكيتو الغذائي لفقدان الوزن.

النظام الغذائي كيتو دايت له العديد من المؤيدين والمعارضين ، ولكن نظرًا لحداثة النظام الغذائي كيتو دايت ،لا تزال الأبحاث حول الآثار الإيجابية والسلبية لهذا النظام الغذائي مستمرة.

ومع ذلك ، في هذه المقالة ، قمنا بجمع دليل شامل للخصائص المختلفة لريجيم الكيتو.

كيتو دايت

كيتو دايت

ما هو كيتو دايت Keto Diet؟

النظام الغذائي كيتو دايت ، أو الريجيم الكيتوني هو نظام غذائي عالي الدهون ؛ منخفض الكربوهيدرات مع بروتين معتدل يحظى باهتمام كبير لفقدان الوزن وللتخسيس وللتنحيف.

فكرة النظام الغذائي كيتو دايت هي أنك تحصل على سعرات حرارية أكثر من البروتين والدهون ونسبة أقل من الكربوهيدرات.

 في نظام كيتو الغذائي ، يتم التخلص من الكربوهيدرات التي يسهل هضمها مثل السكر والمشروبات الغازية والحلويات والخبز الأبيض.

سيقال بالتأكيد ؛ قد لا يكون نظام كيتو الغذائي هو النظام الغذائي الأسهل ، ولكن إذا اتبعت التعليمات الواردة في نظامك الغذائي ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تصل إلى هدفك وتكون راضيًا تمامًا عن النتائج.

في نظام كيتو الغذائي ، يتم حرق الدهون الزائدة والمتراكمة دون الشعور بالجوع.

ترتيب كيتو دايت في تصنيف USNews

النظام الغذائي كيتو دايت بين 35 حمية في تصنيف USNews حصل على المرتبة 34.

يمكنك مشاهدة التصنيفات الأخرى أدناه:

  • من بين جميع حميات التخسيس: المرتبة 34
  • في الأنظمة الغذائية السريعة لفقدان الوزن: حصل نظام الكيتو علي المرتبة 3 
  • حصل علي افضل حميات إنقاص الوزن : المرتبة 15
  • ترتيبه بين الأنظمة الغذائية لصحة القلب : المرتبة 31
  • بين الأنظمة الغذائية المناسبة لمرض السكري : المرتبة 24
  • بين الأنظمة الغذائية والأكل الصحي : المرتبة 35
  • أبسط الأنظمة الغذائية: المرتبة 32

كيف يعمل نظام كيتو دايت للتخسيس؟

عادة ، يأتي وقود إمداد الجسم بالطاقة من الكربوهيدرات (منتجات السكر).

 لكن في هذا النظام الغذائي ، يتم تزويد الجسم باحتياطيات من الدهون والبروتين.

واقعيا ، فإن استخدام الجسم للدهون المخزنة كوقود يساعدك على إنقاص الوزن.

لكن كيتو دايت ، فأنه يعتمد على تقليل استهلاك الكربوهيدرات (منتجات السكر ، النشا ، الأرز ، الخبز ، إلخ) وزيادة استهلاك البروتين والدهون.

في النظام الغذائي كيتو دايت ، يجب أن تستهلك أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، وفي النهاية تنفد الطاقة (سكر الدم الذي يمكن أن يستهلكه الجسم بسرعة).

لكي تصل الي هذه الحالة فأنه يستغرق ما بين 3 و 4 أيام.

يبدأ الجسم بعد ذلك في تكسير البروتينات والدهون للحصول على الطاقة ، مما يساعدك على إنقاص الوزن.

ملحوظة: الكيتو هو نظام غذائي قصير المدى وحتى خبراء التغذية لا ينصحون بنظام الكيتو كغذاء ثابت وطويل الأمد لفقدان الوزن.

كيتو دايت keto diet

الهرم الغذائي الصحيح فى نظام كيتو دايت keto diet

كيف يساعدك نظام الكيتو على إنقاص الوزن؟

يحول الجسم الكربوهيدرات إلى سكر (جلوكوز).

ينقل هرمون الأنسولين السكر من الدم إلى الخلايا لاستخدامه كوقود ، ويتم تخزين الباقي على شكل دهون.

 إن تناول أي شيء يحول السكريات البسيطة أو الجلوكوز في الجسم يرفع الأنسولين.

على سبيل المثال ، يؤدي تناول الحلويات إلى زيادة مستويات الأنسولين بشكل كبير.

الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات والأطعمة السكرية يسبب مقاومة الأنسولين داخل الجسم.

في هذه الحالة ، لن تستجيب خلايا الجسم للأنسولين ولن تكون قادرة على استخدام سكر الدم في عملية التمثيل الغذائي.

 للتعويض ، ينتج الجسم المزيد من الأنسولين.

ستكون مقاومة الأنسولين هذه مقدمة لمرض السكري من النوع 2 وزيادة الوزن. هل الكيتو يعالج مرض السكري ؟؟

إذا كان جسمك يقاوم الأنسولين:

  • يزداد وزنك لكنك لا تمتص العناصر الغذائية جيدًا.
  • انت علي نظام غذائي ولكنك لا تحرق الدهون.
  • أنت تأكل كثيرًا ولكنك تجوع بسرعة.
  • تذهب إلى الحمام عدة مرات.
  • انت تشعر بالبرد.
  • لا يمكنك التركيز.

بالتالي فأن النقص الحاد فى الكربوهيدرات يقلل من مقاومة الانسولين ويدخل الجسم فى الحالة الكيتوزية التى يتم فيها استخدام الدهون كمصدر للطاقة بدلا من السكر. و بالتالي يحدث نقص سريع فى الوزن.

وفقًا لإحدى الدراسات ، فقد الأشخاص الذين يتبعون كيتو دايت وزنًا  بمقدار 2.2 مرة من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.

 كما تحسنت مستويات الدهون الثلاثية في الكوليسترول و HDL لدى الأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الأنظمة الغذائية مثل كيتو دايت لها تأثيرات أفضل من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون.

أحد الأسباب هو أن في فقدان الوزن مع اتباع نظام الكيتو الغذائي بدون ان تشعر بالجوع.

أنواع كيتو دايت

  • النظام الغذائي كيتو دايت القياسي (SKD  or Standard ketogenic diet) :

سيستهلك هذا النظام الغذائي القليل جدًا من الكربوهيدرات بالإضافة إلى كميات معتدلة من البروتين وكميات كبيرة جدًا من الدهون.

هذه النسبة عادة على النحو التالي: 75٪ دهون ، 20٪ بروتين ، 5٪ كربوهيدرات.

  • النظام الغذائي الكيتوني الدوري (CKD or cyclical ketogenic diet) :

تحتوي هذه الطريقة على دورات كربوهيدراتية أكثر من النظام الغذائي كيتو دايت القياسي.

على سبيل المثال ، اتبع نظام الكيتو الغذائي لمدة 5 أيام فقط وقم بزيادة كمية الكربوهيدرات في اليومين المتبقيين.

  • نظام الكيتو المستهدف (TKD or Targeted Ketogenic Diet) :

يشجع هذا النوع من النظام الغذائي الشخص على استهلاك المزيد من الكربوهيدرات أثناء التمرين.

نظام الكيتو الغذائي عالي البروتين : يشبه هذا النظام الغذائي كيتو دايت القياسي ولكنه يحتوي على المزيد من البروتين.

يحتوي النظام الغذائي كيتو دايت عالي البروتين او المستهدف على 60٪ دهون و 35٪ بروتين و 5٪ كربوهيدرات.

على الرغم من إجراء المزيد من الدراسات حول نظام كيتو دايت القياسي ونظام كيتو دايت عالي البروتين ،

إلا أن نظام الكيتو المستهدف هو الافضل ويستخدم بشكل أساسي من قبل لاعبي كمال الأجسام والرياضيين.

فوائد اتباع نظام كيتو دايت للتخسيس

يمكن أن يكون للنظام الغذائي كيتو دايت ، مثل العديد من الأنظمة الغذائية ، العديد من الفوائد والآثار الجانبية:

تتضمن بعض فوائد النظام الغذائي كيتو دايت ما يلي:

  • يساعد على إنقاص الوزن بسرعة
  • زيادة مقاومة الجسم للسرطان
  • التعامل مع حب الشباب
  • التعامل مع مرض السكري
  • علاج الصرع
  • القضاء على اضطرابات الجهاز العصبي
  • علاج متلازمة تكيس المبايض

تعرف اكثر علي : فوائد كيتو دايت : علاج 11 مرض غير السمنة


أضرار ريجيم كيتو دايت الغذائي للتخسيس ما يلي:

  • العطش الشديد؛
  • كثرة التبول .
  • إعياء
  • الارتباك والقلق.
  • الشعور بالدوخة والاهتزاز.
  • التعرق.
  • صداع .
  • إمساك؛
  • رائحة الفم الكريهة .
  • انخفاض الأداء البدني.
  • تساقط الشعر. تعرف على طرق منع تساقط الشعر في الكيتو

تعرف اكثر على : اضرار الكيتو : مهم جدا قبل البدء في هذا النظام


بدء النظام الغذائي كيتو دايت

 لقد شرحنا حتى الآن وظيفة النظام الغذائي كيتو دايت وأنت معتاد على هذا النظام الغذائي ، ولكن كيف تبدأ نظام الكيتو الغذائي؟

على الرغم من وجود العديد من الطرق المختلفة لبدء كيتو دايت التي يمكنك تجربتها ، يتم الحصول على أفضل النتائج عادةً من الخطوات الخمس التالية:

  • 1: التوقف بسرعة عن تناول الجلوكوز والسكريات والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، بما في ذلك الحبوب والخضروات النشوية والفواكه وما إلى ذلك ؛
  • 2- اكتشاف بديل للطاقة التي يحتاجها الجسم: الدهون (فكر في الأفوكادو وزيت جوز الهند والسلمون).
  • 3: في حالة عدم وجود الجلوكوز والسكريات ، يبدأ الجسم في حرق الدهون وإنتاج كيتونات.
  • 4: عندما يصل مستوى كيتونات في الدم إلى نقطة معينة ، تدخل في حالة الكيتوزيه.
  • 5: تؤدي هذه الحالة من ارتفاع مستوى الكيتونات إلى فقدان الوزن بسرعة وثبات حتى تصل إلى وزن صحي ومستقر للجسم.
نظام كيتو دايت للتخسيس الدليل الشامل

نظام كيتو دايت للتخسيس الدليل الشامل

أطعمة غير مسموح بها في نظام كيتو دايت

جدول الاطعمة الممنوعة في رجيم الكيتو

A- الكربوهيدرات والسكريات الغير مسموح بها في الكيتو

  • الدقيق
  • الارز
  • الشعير
  • الشوفان
  • الذرة
  • العسل
  • السكر

B- الفواكه الممنوعة في كيتو دايت

  • الموز
  • الاناناس
  • البابايا
  • البرتقال
  • التفاح
  • العنب
  • المانجو
  • اليوسفي
  • الفواكة المجففة
  • جميع العصائر

C- البقوليات الغير مسموح بها في رجيم الكيتو

  • الفول
  • العدس
  • الفاصوليا
  • اللوبيا
  • الحمص
  • الفاصوليا السوداء

D- الخضروات الغنية بالكربوهيدرات الممنوعة في الكيتو

  • البطاطا الصفراء
  • البطاطا البيضاء
  • البطاطس
  • البسلة
  • الجزر

E- منتجات الالبان الغير مسموح بها في كيتو دايت

  • اللبن البودر
  • الزبادي المحلي
  • اللبن المبخر منزوع الدسم

F- الزيوت الغير صحية الممنوعة في نظام الكيتو

  • زيت الصويا
  • زيت الذرة
  • زيت عباد الشمس

في النظام الغذائي كيتو دايت ، يجب الحد من تناول أي طعام يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب الحد منها أو التخلص منها في النظام الغذائي كيتو دايت.

  • الحبوب والنشويات : الأطعمة التي تحتوي على الدقيق والخبز والأرز والمعكرونة والشعير والذرة ، وما إلى ذلك ؛
  • الأطعمة الحلوة : العسل والمشروبات الغازية والعصائر والكعك والحلوى والآيس كريم وغيرها ؛
  • الفواكه : التفاح والموز والبرتقال وغيرها ؛
  • الخضراوات: البطاطس والجزر وغيرها ؛ | اقرأ اكثر عن الخضروات المسموحة في الكيتو : 21 خضار فقط
  • البذور والبقوليات : الفول والعدس والبازلاء.
  • الألبان : اللبن البودر واللبن العادي؛
  • الدهون غير الصحية : يجب الحد من استهلاك المنتجات مثل الزيوت النباتية المكررة والمايونيز.
بعض الاغذية الممنوعة في keto diet

بعض الاغذية الممنوعة في keto diet

الأطعمة المسموح بها في كيتو دايت

في النظام الغذائي كيتو دايت ، اختر الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات ولكنها غنية بالدهون ،

وإليك قائمة بالأطعمة التي يجب أن تشكل الحجم الرئيسي لوجباتك.

  • اللحوم : الأسماك ، ولحم البقر ، ولحم الضأن ، والدجاج ، والبيض ، إلخ ؛
  • الخضار : السبانخ والملفوف والطماطم والبصل والفلفل والبروكلي والقرنبيط والفطر. هل البصل مسموح في الكيتو ؟
  • الفواكه المسموح بها منخفضة الكربوهيدرات : المشمش والكيوي والأفوكادو والسلق والطماطم والراوند والتوت والشمام والفراولة والبطيخ والليمون ؛
  • منتجات الألبان عالية الدسم : جبن الماعز ، وجبن الشيدر ، والجبن الكريمي ، وجبن الموزاريلا أو الجبن الأزرق ، والقشدة عالية الدسم ، والزبدة ، إلخ ؛
  • المكسرات والبذور : الجوز وبذور عباد الشمس واللوز والباذنجان وبذور الشيا وبذور الكتان.
  • الأفوكادو والتوت : توت العليق والتوت وأنواع التوت الأخرى ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ؛
  • المُحليات : ستيفيا ، إريثريتول ، فواكه سحرية ومحليات أخرى منخفضة الكربوكسيل ؛
  • التوابل : الملح والفلفل والتوابل والخضروات المجففة الشائعة ؛
  • الدهون الصحية : زيت جوز الهند وزيت الأفوكادو وزيت الزيتون وزيت MCT والمايونيز.

تعرف على جميع اطعمة كيتو دايت بجداول القيمة الغذائية ونسب الدهون والبروتين والكربوهيدرات

اقرأ اكثر عن: 11 من اهم  المكملات الغذائية في الكيتو


يجب أن يحتوي طعامك على 70٪ دهون و 25٪ بروتين و 5٪ كربوهيدرات.

يوصى عادة ما بين 20 و 30 جرامًا من الكربوهيدرات النقية في النظام الغذائي اليومي.

ولكن كلما قل استهلاك الكربوهيدرات والسكريات، كانت نتائجك أفضل.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مثل الكيتو دايت لفقدان الوزن ، فمن الأفضل التحكم في كل من إجمالي كمية الكربوهيدرات التي تتناولها وصافي استهلاك الكربوهيدرات.

يجب استهلاك البروتينات والدهون المتخلفة يوميًا حسب الحاجة.

ما هو الكربوهيدرات النقية؟ الكربوهيدرات النقية إجمالي الكربوهيدرات الغذائية مطروحًا منها إجمالي الألياف.

نوصي بالحفاظ على إجمالي كمية الكربوهيدرات التي تتناولها أقل من 35 جرامًا والكربوهيدرات النقية أقل من 25 جرامًا.

الأطعمة المصرح بها في نظام كيتو دايت

الأطعمة المصرح بها في نظام كيتو دايت

جدول نظام كيتو دايت الاسبوعي


جدول نسبة الكارب في الاطعمة المختلفة


يوم السبت

  • الإفطار: عجة اللحم مع الجبن والخضروات.
  • الغداء: هامبورجر (محلي الصنع) بدون خبز مع شرائح الجبن والمكسرات ؛
  • العشاء: سمك السلمون والبيض والسبانخ مقلي بزيت جوز الهند.

الأحد

  • الإفطار: بيض باللحم والمشروم.
  • الغداء: هامبورجر مع صلصة السالسا والجبن والأفوكادو.
  • العشاء: شريحة لحم مع بيض وسلطة.

يوم الاثنين

  • الإفطار: اللحم والبيض والطماطم.
  • الغداء: سلطة الدجاج بزيت الزيتون وجبنة الفيتا.
  • العشاء: سمك السلمون.

الثلاثاء

  • الإفطار: البيض والطماطم.
  • الغداء: حليب اللوز ، زبدة الفول السوداني ، ميلك شيك مسحوق الكاكاو.
  • العشاء: كرات اللحم المقلية والجبن والخضروات.

الأربعاء

  • الإفطار: اللبن المخفوق مثل ميلك شيك الفول السوداني وميلك شيك الفراولة.
  • الغداء: سلطة روبيان بزيت الزيتون والأفوكادو.
  • العشاء: لحم بقري مع جبنة بارميزان وبروكلي وسلطة.

الخميس

  • الإفطار: عجة مع الأفوكادو والصلصة والفلفل والبصل والبهارات.
  • الغداء: حفنة من المكسرات مع الكرفس والأفوكادو والصلصة.
  • العشاء: دجاج مع صلصة البيستو وجبنة كريمة وخضروات.

يوم الجمعة

  • الإفطار: الزبادي (التقليدي) مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو وأوراق السكر.
  • الغداء: لحم بقري مقلي بزيت جوز الهند مع الخضار.
  • العشاء: همبرغر أو كباب مبشور بدون خبز وأرز بالبيض والجبن.

إذا كنت ترغب في تغيير نظامك الغذائي ، فأنت بحاجة إلى معرفة أن نظامك الغذائي يجب أن يحتوي على 70٪ دهون و 25٪ بروتين و 5٪ كربوهيدرات.

وجبات خفيفة تتناسب مع كيتو دايت للتنحيف

إذا كنت تشعر بالجوع بين الوجبات ، فإليك بعض الوجبات الخفيفة الجيدة لفقدان الوزن عند اتباع نظام كيتو دايت :

  • اللحوم أو الأسماك الدهنية ؛
  • جبنه؛
  • حفنة من المكسرات والبذور.
  • جبن بالزيتون
  • 1-2 بيضة مسلوقة
  • شوكولاتة مريرة 90٪ ؛
  • ميلك شيك بحليب اللوز ومسحوق الكاكاو وزبدة الفول السوداني ؛
  • الزبادي (التقليدي) عالي الدسم مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو ؛
  • الفراولة والقشدة؛
  • الكرفس مع صلصة الأفوكادو وصلصة.
  • كمية قليلة من بقايا الطعام من الوجبة السابقة.

كيف تتخلص من نظام كيتو دايت وتدخل الي نظام غذائي اخر

للخروج من نظام كيتو الغذائي مع الحفاظ على ثبات وزنك ، فقط قم بما يلي:

زيادة تناول الكربوهيدرات: لقد قمت بحساب الكربوهيدرات بعناد. الآن لا تحتاج إلى حساب الكربوهيدرات للخروج من نظام الكيتون الغذائي.

قم بزيادة تناول الكربوهيدرات تدريجيًا. تذكر أن تشمل الكربوهيدرات عالية الجودة مثل المكسرات والحبوب الكاملة والشوفان والحبوب.

تناول المزيد من البروتين: ضع في اعتبارك إضافة البروتينات الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج والأسماك واللحوم والبيض.

 يزيد البروتين من تأثير الحرارة ويساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

للخروج من نظام الكيتو مع الحفاظ على وزنك ، قم بتوفير 30٪ من السعرات الحرارية بالبروتين و 20٪ بالدهون والباقي بالكربوهيدرات الصحية.


الأسئلة المتداولة حول نظام كيتو دايت

في هذا القسم ، أجبنا على الأسئلة التي طرحها علينا العديد من المستخدمين في قسم التعليقات أو رسائل البريد الإلكتروني حول النظام الغذائي كيتو دايت .

  1. ما هي تكلفة نظام كيتو الغذائي؟

نظرًا لأن اللحوم عالية الدهون متضمنة في هذا النظام الغذائي ، يجب أن نعتبرها باهظة الثمن نسبيًا.

 بالطبع ، يعتمد مدى شعورك بتغير السعر على عاداتك الغذائية السابقة.

  1. من الذي يجب ألا يتبع نظام الكيتو الغذائي ؟

إذا كنت تعاني من أي من الحالات التالية ، فتحدث إلى طبيبك أولاً للتأكد من أن النظام الغذائي كيتو دايت آمن لك ، خاصةً إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1 .

  • الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم .
  • أولئك الذين يعانون من الكبد الدهني من الدرجة الثالثة .
  • الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري (خصوصا داء السكري نوع 1). تعرف علي نظام الكيتو لمرضي السكري 2
  • الأمهات المرضعات لأطفالهن.

التفاعلات الدوائية: يجب على أولئك الذين يتناولون الأدوية التالية استشارة أخصائي التغذية الخاص بهم حول تفاعلات الأدوية قبل اتباع النظام الغذائي.

  • الأدوية المضادة للصرع
  • أسيتازولاميد.
  • الفينيتوين.
  • الفينوباربيتال.
  1. من يمكنه اتباع نظام الكيتو الغذائي ؟

من المرجح أن يستخدم الناس النظام الغذائي كيتو دايت لفقدان الوزن ، ولكنه يمكن أن يساعد أيضًا في بعض الحالات الطبية ، مثل الصرع. يمكن أن يساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أمراض سابقة وبعض أمراض الدماغ وحتى حب الشباب. لكن البحث مطلوب في هذه المجالات.

عندما يحرق جسمك مخزونه من الدهون ، يمكن أن يكون قاسيًا على كليتيك.

قد يكون بدء الكيتو أو التحول إلى نظام غذائي آخر على عجل غير مناسب (خاصة إذا كنت تعاني من السمنة). لأنه يمكن أن يسبب أمراضًا مثل مرض السكري أو أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم. إذا كانت لديك هذه الحالات ، فغيّر نظامك الغذائي ببطء وبنصيحة من الطبيب فقط.

  1. هل الكيتوزيه حالة خطرة؟

ج : لا. الكيتوزيه هي حالة طبيعية تم وصفها في هذا المقال. ولكن تكون خطرا في مرضى السكري الذين لا يمكن السيطرة على مرض السكري لديهم.

  1. هل النظام الغذائي كيتو دايت مناسب للمرأة؟

الجواب : نعم إنه كذلك! استخدمت الدكتورة آنا كابكا ، أخصائية أمراض النساء والتوليد وخبيرة الأدوية المضادة للشيخوخة ، نظام كيتو دايت للمساعدة في علاج النساء ، خاصة أثناء انقطاع الطمث أو الدورة الشهرية.

هل النظام الغذائي كيتو دايت مناسب لمرض السكري؟

 وجدت إحدى الدراسات أيضًا أن النظام الغذائي كيتو دايت يحسن 75٪ من حساسية الأنسولين.

وجدت دراسة أخرى أجريت على مرضى السكري من النوع 2 أن 7 من أصل 21 مشاركًا كانوا قادرين على التوقف عن تناول جميع أدوية السكري.

  1. هل يساعد كيتو دايت على خسارة الوزن؟

الجواب : من الواضح أن الإجابة على هذا السؤال إيجابية .

كما أوضحنا في بداية المقال حول نظام الكيتو الغذائي وفقدان الوزن ، فإن نظام الكيتو هو أحد أكثر الطرق فعالية للتخسيس وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.

أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الكيتونية تعمل بشكل أفضل من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون الموصى بها.

  1. هل يقلل نظام كيتو دايت من كتلة العضلات؟

الإجابة : في جميع أنظمة التخسيس تقريبًا ، مثل نظام الكيتو ، هناك احتمال لفقدان العضلات ، ولكن باختيار نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، يمكنك تقليل عملية فقدان العضلات.

  1. هل من الممكن العودة إلى حمية الكربوهيدرات الطبيعية بعد فترة من اتباع نظام الكيتو؟

الجواب : نعم. لكن يجب أن تكون حريصًا على إبقاء كمية الكربوهيدرات التي تتناولها قليلة جدًا في بداية الرحلة ، وإلا فإن عملية زيادة الوزن ستكون مكثفة نسبيًا. لذلك بعد فترة شهرين أو ثلاثة ، يمكنك تناول الكربوهيدرات مرة أخرى كما كان من قبل.

  1. ما الذي يمكننا فعله لإشباع الجوع أثناء النهار؟

إذا شعرت بالجوع خلال النهار ، يمكنك استخدام المكسرات أو البذور أو الجبن أو زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة للحد من نظامك الغذائي (على الرغم من أن تناول الوجبات الخفيفة على المدى الطويل يمكن أن يبطئ عملية فقدان الوزن). قد نخلط أحيانًا بين الحاجة إلى وجبة صغيرة ووجبة ثقيلة. إذا كنت تحت ضغط وتحتاج إلى  نظام غذائي سريع فأن الكيتو دايت مناسب لك

  1. ما علاج رائحة الفم الكريهة فى نظام الكيتو؟

الجواب : بتناول العلك واللبان الخالي من السكر يمكن حل هذه المشكلة التي تعد من الآثار الجانبية لهذا النظام الغذائي. وهذه ليست قضية خطيرة.

  1. أعاني إسهال ماذا يجب أن أفعل؟

الجواب : هذا طبيعي وهو أحد الآثار الجانبية للنظام الغذائي كيتو دايت وسيختفي بعد حوالي شهر.

  1. أشعر دائما بالضعف والتعب ، ماذا أفعل؟

ج : إذا كنت تشعر بالتعب والضعف باستمرار ، فقد لا تكون الحالة كيتوزية بالكامل أو قد لا يستخدم جسمك الدهون والكيتونات بشكل جيد.

للتعامل مع هذا ، قلل من كمية الكربوهيدرات التي تستهلكها وأعد النظر في النقاط المذكورة أعلاه. يمكن أن يساعد تناول المكملات الغذائية مثل زيت الزيتون في الخروج من هذه الحالة.

  1. ماذا يحدث إذا لم يستهلك الجسم الكربوهيدرات؟

إذا كنت لا تأكل الكربوهيدرات ، فسيتعين على الجسم حرق الدهون للحصول على الطاقة. عندما ينخفض ​​الأنسولين في الدم ، يطلق الكبد مركبًا يسمى (كيتون) ، والذي يسمى بالحالة الكيتوزية في الجسم.

  1. كيف يكون الجسم في حالة الكيتوزية؟

لكي يكون الجسم في حالة الكيتوزيه ، يجب حرمانه من الجلوكوز والسكر والحد من تناول الكربوهيدرات في النظام الغذائي قدر الإمكان.

يحتاج معظم الناس إلى الحد من تناول الكربوهيدرات بحوالي 25 إلى 30 جرامًا يوميًا للحفاظ على أجسامهم في حالة الكيتوزية.

يمكنك استهلاك ما يصل إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا وستظل في الحالة الكيتوزية.

الهدف الرئيسي من النظام الغذائي كيتو دايت هو الحفاظ على التغذية طوال الوقت في الحالة الكيتوزية.

يجب أن يعرف الأشخاص الجدد في هذا النظام الغذائي أن الأمر يستغرق حوالي أربعة إلى ثمانية أسابيع للتكيف تمامًا.

بالطبع ، يجب أن نقول إن العوامل فعالة في هذه العملية. بما في ذلك الجينات والعضلات وقوة العضلات وحساسية الأنسولين ومستوى النشاط وبالطبع النظام الغذائي السابق.

كلما قل تناول الكربوهيدرات ، زادت سرعة إنتاج الجسم للكيتونات. نتيجة لذلك ، تزداد أيضًا إمكانية حدوث الحالة الكيتوزية.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن بعض الأشخاص ، على الرغم من تناولهم 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، لا يزالون في حالة الكيتوزيه ويحدث فقدان للوزن.

ملاحظات ختامية

يعد النظام الغذائي كيتو دايت رائعًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ومرضى السكري والذين يرغبون في تحسين صحتهم الأيضية.

 لكن هذا النظام الغذائي قد لا يكون مناسبًا للرياضيين المحترفين والذين يرغبون في زيادة كتلة عضلاتهم ووزنها.

مثل جميع الأنظمة الغذائية وطرق إنقاص الوزن ، لا يمكن أن يكون النظام الغذائي كيتو دايت فعالًا إلا إذا اتبعته باستمرار واتبعته لفترة طويلة.

إذا  كان دليل بدء النظام الغذائي كيتو دايت مفيدًا لك ، فيرجى مشاركته مع أصدقائك. شكرا لكم

فيديو عن Keto diet ولكن للاسف باللغة الانجليزية وسوف نقوم بترجمته قريبا

جدول المحتويات للوصول السريع لاي جزء من المقال

error: Content is protected !!