يوضح الجدول الموجود في هذه الصفحة كمية الكربوهيدرات في الاغذية العادية ونسبة الكارب في الاطعمة في اكثر من 170 نوع من الاغذية المختلفة.
- يمكنك استخدام هذه العناصر لحساب محتوى الكربوهيدرات في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تتناولها.
- استخدام هذه المعلومات لعمل جرعة الأنسولين المناسبة ، على النحو الموصى به من قبل طبيبك.
- الجداول على كمية الكربوهيدرات في الوجبة النموذجية (الكربوهيدرات لكل وجبة).
- تحتوي الجداول أيضًا على متوسط كمية الكربوهيدرات لكل 100 جرام (كربوهيدرات لكل 100 جرام).
- يمكنك استخدام هذه المعلومات عند حساب كمية الكربوهيدرات في طعام ثقيل ، مثل الأرز المطبوخ.
- بعض عبوات الطعام لا تحتوي على كربوهيدرات لأن المصنعين مطالبون بالصفر إذا كانت كمية الكربوهيدرات أقل من جرام واحد.
| مواد غذائية | كمية الكربوهيدرات لكل 100 جرام من الطعام |
|---|---|
| عصير تفاح | 11.68 |
| المكسرات | 21.58 |
| دقيق الذرة | 91.27 |
| دقيق القمح الكامل | 72.57 |
| الخوخ المجفف | 63.88 |
| البرقوق الأحمر | 11:42 |
| أناناس | 12.63 |
| أناناس (كمبوت) | 15.56 |
| السبانخ | 3.63 |
| مانجو | 17 |
| تين | 19.8 |
| تين مجفف | 63.87 |
| العنب | 18.1 |
| العنب (عصير) | 14.96 |
| اللوز | 19.74 |
| اللوز المحمص | 17.68 |
| الفول السوداني | 14.13 |
| الباذنجان | 5.7 |
| فاصوليا | 58.29 |
| بامية | 7.03 |
| أرز | 27.9 |
| ارز مطبوخ | 28.17 |
| أوراق البنجر | 3.74 |
| الارز البني | 24.4 |
| الايس كريم | 15.3 |
| بسكويت عادي | 48 |
| بذور عباد الشمس | 20 |
| بيضة | 0.77 |
| البيض (صفار فقط) | 3.59 |
| البيض (البياض فقط) | 0.73 |
| بيض مسلوق | 1.12 |
| بيض مخفوق | 0.88 |
| بذور البطيخ | 15.31 |
| الفجل | 3.4 |
| طرخون مثل الشيح | 50.22 |
| الكرات | 14.15 |
| التوت الأسود أو الأحمر | 11.94 |
| تونة بالزيت | 10 |
| التوت الطازج | 7.98 |
| التوت الأبيض المجفف | 9.8 |
| الفراولة | 7.68 |
| جعفری | 6.33 |
| البصل | 73.48 |
| كبد الضأن | 1.78 |
| كبد بقري مقلي | 5.12 |
| كبد غنم ابيض | 10 |
| كبد البقر | 10 |
| كبدة دجاج | 10 |
| كبد البقر | 3.89 |
| حلاوة طحنية | 21.19 |
| كريم مثلج | 2.79 |
| كريم سائب | 3.66 |
| كافيار | 4 |
| شمام | 8.82 |
| خردل | 7.78 |
| تاريخ | 75.03 |
| خرمالو = الكاكا او الكاكي | 18.59 |
| خيار بقشره | 3.63 |
| خيار بدون قشرة | 2.16 |
| مخللات | 4.12 |
| الحلوى | 90.5 |
| حبوب ذرة | 19.02 |
| الفشار | 77.78 |
| ذرة محمصة بالزيت | 57.2 |
| زيت عباد الشمس | 10 |
| زيت الفول السوداني | 10 |
| زيت الزيتون | 10 |
| زيت نباتي | 10 |
| ریحان | 4.34 |
| الراوند او اللفت | 4،54 |
| مشمش | 11.12 |
| المشمش (كمبوت) | 21.31 |
| المشمش (الأوراق المجففة) | 62.64 |
| زيتون أخضر خام | 3.84 |
| زيتون أسود خام | 6.06 |
| خل | 10.04 |
| سجق لحم | 3.99 |
| حساء الدجاج | 3.88 |
| شوربة دجاج بالخضار | 3.56 |
| حساء الطماطم | 7.35 |
| شجرة تفاح | 13.81 |
| البطاطس | 20.01 |
| بطاطس مشوية | 20.06 |
| ثوم | 33.06 |
| اللفت | 6:43 |
| الخوخ | 10.55 |
| الحلبة | 58.35 |
| السكر | 99.98 |
| شوكولاتة باللبن | 59.4 |
| كريمة الحليب | 4.96 |
| حليب قليل الدسم | 4.99 |
| حليب مجفف | 4.99 |
| حلويات | 68.97 |
| الشمام | 8.16 |
| عدس | 60.08 |
| عسل | 82.4 |
| عصيدة | 9.37 |
| فلفل أخضر | 4.64 |
| فلفل أحمر | 6.03 |
| بندق | 16.7 |
| مشروم | 3.28 |
| لحم ضأن | 0.82 |
| قهوة | 10.04 |
| فاصوليا خضراء | 7.13 |
| فاصوليا بيضاء مطبوخة | 22.97 |
| فاصوليا حمراء | 61.29 |
| فاصوليا حمراء مطبوخة | 22.8 |
| ليمون حامض | 10.54 |
| ليمون حامض (عصير ليمون) | 8.42 |
| نبات الهليون | 3.88 |
| سمن | 10 |
| زبادي | 18.64 |
| زبادي خالي الدسم | 7.68 |
| اللبن قليل الدسم | 7.04 |
| معكرونة | 30.68 |
| مايونيز | 23.9 |
| الموز | 22.84 |
| جمبري | 1.24 |
| يوسفي | 13.34 |
| جوزة الهند | 15.23 |
| جوز الهند (جاف) | 23.65 |
| خبز | 50.61 |
| خبز محمص | 54.4 |
| خبز الزبيب | 52.3 |
| خبز قمح | 47.14 |
| البرتقال | 11.75 |
| برتقال (عصير) | 10.4 |
| فستق | 27.97 |
| جبنة سويسرية | 5.38 |
| جبن البيتزا | 2.2 |
| جبنة الشيدر | 1.28 |
| بطاطس مهروسة | 15.72 |
| بصلة | 10.11 |
| بصلة مفرومة | 7.34 |
| بيتزا باللحم | 31:45 |
| الشاي المر | 0.3 |
| بنجر مسلوق | 9.69 |
| البنجر الخام | 9.56 |
| رقائق البطاطس | 49.74 |
| الخس | 2.97 |
| قرع | 3.35 |
| كرفس | 2.97 |
| زبدة | 10.04 |
| زبيب | 79.18 |
| الكرنب | 5،58 |
| كرنب مطبوخ | 4.36 |
| سمسم | 26.04 |
| كيك شوكولاتة بكريمة | 54.6 |
| كيك شوكولاتة بدون كريمة | 53.4 |
| كيك كوري | 48.8 |
| جوز | 13.71 |
| جريب فروت | 8.08 |
| كمثرى | 15.46 |
| قمح | 42.53 |
| طماطم | 3.92 |
| طماطم | 7.29 |
| طماطم (صوص) | 7.09 |
| لحم ضأن | 10 |
| لحم سمك | 10 |
| دجاج | 10 |
| لحم بقري | 10 |
| الكرز | 16.01 |
