القيمة الغذائية للافوكادو والسعرات الحرارية في الافوكادو

القيمة الغذائية للافوكادو وبعض فوائده الصحية والطبية

يحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.

 يحتوي الأفوكادو الساخن على بوتاسيوم أكثر من الموز ، وهو ضروري لنمو العضلات ووظيفة الأعضاء.

حوالي 30 جرامًا من الأفوكادو يمكن أن تلبي 8٪ من احتياجات الجسم لفيتامين K يوميًا ، مما يتسبب في تجلط الدم.

كما أنه يحتوي على فيتامينات C و E ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.

 تشمل العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الأفوكادو حمض الفوليك والريبوفلافين والألياف وفيتامين ب 6.

 جدول القيمة الغذائية للأفوكادو وسعرات الافوكادو

 
المكون الرئيسي الكمية لكل 100 جرام
الطاقة (السعرات الحرارية) 160 سعر حراري
الكربوهيدرات 8.53 جرام
بروتين 2.00 جرام
دهون 14.66 جرام
ماء 73.23 جرام
الأساسية 6.70 جرام
ورق السكر 0.66 جرام
الكوليسترول 0.00 مجم

 


فيتامينات الأفوكادو

اسم فيتامين الكمية لكل 100 جرام
فيتامين أ 7.00 ميكروجرام
فيتامين د 0.00 ميكروغرام
فيتامين هـ 2.07 مجم
فيتامين ك 21.00 ميكروجرام
فيتامين سي 10.00 مجم
الثيامين (ب 1) 0.07 مجم
ريبوفلافين (ب 2) 0.13 مجم
النياسين (ب 3) 1.74 مجم
الكولين (ب 4) 14.20 مجم
حمض البانتوثنيك (ب 5) 1.39 مجم
فيتامين ب 6 0.26 مجم
حمض الفوليك (ب 9) 81.00 ميكروجرام
فيتامين ب 12 0.00 مجم

معادن الأفوكادو

اسم المعدن الكمية لكل 100 جرام
الكالسيوم 12.00 مجم
حديد 0.55 مجم
المغنيسيوم 29.00 مجم
الفوسفور 52.00 مجم
البوتاسيوم 485.00 مجم
صوديوم 7.00 مجم
الزنك 0.64 مجم
النحاس 0.19 مجم
المنغنيز 0.14 مجم
سيلينيوم 0.40 ميكروغرام

القيمة الغذائية للافوكادو وفوائد الصحية والطبية

الأفوكادو هو فاكهة خضراء أو سوداء تنمو على أشجار دائمة الخضرة في المناخات الحارة.

زبت الأفوكادو هو زيت صحي للقلب ومتعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة.

كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، وكلها مفيدة لصحتك.

في حين أن هذه الفاكهة يمكن أن تكون جزءًا مغذيًا من نظامك الغذائي ، يجب أن تكون على دراية أيضًا بالمشاكل المحتملة مع الأفوكادو.

على الرغم من أن الأفوكادو فاكهة ، إلا أنه يمكنك استخدامه كخضروات في العديد من الوصفات.

يمكنك تقطيعها وإضافتها إلى سلطتك ، أو إضافتها إلى سلطة الفاكهة الخاصة بك.

او سحق المادة الصلبة عندما يتمكن طفلك من تناولها وإعطائها له ، أو تقطيعها إلى قطع صغيرة حتى يتمكن من قضمها وأكلها!

يمكن هرسها مع عصير الليمون والطماطم والكزبرة والبصل والملح وتحضير الجواكامولي معها وتناولها مع رقائق البطاطس أو إضافتها إلى الشطيرة.

 من الافكار ايضا  تناول الأفوكادو ساخنًا عن طريق خلطه بالزيت والليمون وتقديمه مع الروبيان والمعكرونة أو مع الحساء.


الدهون الصحية للقلب

يحتوي كل 30 جرامًا من الأفوكادو تقريبًا على 4.5 جرام من الدهون غير المشبعة.

 تقول جمعية القلب الأمريكية: “هذا النوع من الدهون ضروري لصحة القلب لأنه لا يزيد من مستويات الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار “.

حتى تناوله بدلاً من الدهون المشبعة أو المتحولة يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول في الدم!

من عيوب تناول الكثير من الأفوكادو أنك تحصل على الكثير من الدهون.

يجب ألا يتجاوز إجمالي استهلاكك اليومي من الدهون 25 إلى 35٪ من السعرات الحرارية التي تتناولها.

 على سبيل المثال ، إذا كنت تستهلك 2000 سعر حراري يوميًا ، فإن تناول حوالي 150 جرامًا من الأفوكادو يمكن أن يغطي أكثر من نصف احتياجات جسمك من 50 إلى 70 جرامًا من الدهون.

 

القيمة الغذائية للافوكادو والسعرات الحرارية في الافوكادو

القيمة الغذائية للافوكادو والسعرات الحرارية في الافوكادو

  1. الأفوكادو غذاء كامل تقريبا. يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك يجب على الأشخاص الذين لا يرغبون في زيادة الوزن تناولها باعتدال.
  2. معظم دهون الأفوكادو هي دهون غير مشبعة ذات رابطة مزدوجة (كما ذكر أعلاه) لا ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.
  3. الأفوكادو سهل الهضم تمامًا وله عملية أيض بطيئة ، وهو مناسب لتجديد العناصر الغذائية وتحميلها عند الرياضيين.
  4. عندما يؤكل الأفوكادو مع فواكه أخرى ، فإنه يوفر طعامًا مغذيًا للأطفال.
  5. وفقًا للطب الصيني التقليدي ، تتمتع الأفوكادو بطبيعة باردة. تنظم هذه الفاكهة عمل الكبد والرئتين والأمعاء.
  6. القيمة الغذائية للافوكادو انه مصدر للنحاس المعدني الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  7. يتم هضم الأفوكادو بسهولة وامتصاصه من قبل الجسم وهو مفيد للأمهات المرضعات والتئام الجروح.
  8. الأفوكادو مفيد لتجميل البشرة لغناه بفيتامين هـ. كما أنه يساعد في التئام الحروق والجروح.

فوائد الافوكادو الاخري

  1. أظهرت الأبحاث أن الأفوكادو يمكن أن يثبط إفراز هرمون الأنسولين ، لذلك فهو مفيد في منع الجوع.
  2. من فوائد القيمة الغذائية للافوكادو انه يمنع أمراض القلب. وجد الباحثون أن المستويات العالية من فيتامين هـ ، التي يتلقاها الجسم من خلال المكملات الغذائية أو الأطعمة مثل الأفوكادو ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  3. كما تعلم ، فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية وبسبب هذه الخاصية ، فإنه يمنع تلف كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بواسطة الجذور الحرة. يبدو أنه في حالة تلف كوليسترول LDL ، يمكن أن يتراكم في الأوعية الدموية ويسبب تضييقًا في الأوعية الدموية. يمكن الحد من مشاكل القلب عن طريق منع ضرر الجذور الحرة ل LDL.
  4. على الرغم من احتواء العديد من الأطعمة على فيتامين هـ ، إلا أن فيتامين هـ في معظمها يُفقد أثناء الطهي. تتمتع الأفوكادو بميزة أنها لا تحتاج إلى أي فعل لتؤكل وتستهلك نيئة وطازجة.
  5. تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات فيتامين (هـ) يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة لدى كبار السن. مع تقدم العمر ، تزداد كمية المواد الضارة في الجسم ، ويمكن لفيتامين E أن يقلل من عددها.
  6. يمكن أن يكون الأفوكادو مكمل غذائي لأنه غني بفيتامين هـ. لهذا السبب ، يتم تضمينه في النظام الغذائي للمسنين.
  7. يمكن أن تساعد القيمة الغذائية للافوكادو في زيادة الخصوبة عند الرجال.
  8. يلعب فيتامين (هـ) جنبًا إلى جنب مع فيتامين ج دورًا في منع الحيوانات المنوية من الالتصاق ببعضها البعض وزيادة حركتها ، بحيث يمكن للحيوانات المنوية الانتقال إلى خلية البويضة بسهولة أكبر.
  9. من خلال تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين هـ وتناول مكملات هذا الفيتامين تحت إشراف الطبيب ، قد يزيد معدل الخصوبة لدى الرجال.
  10. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الأطعمة الغنية بفيتامين E يمكن أن تقلل من مرض باركنسون. بالطبع ، هذا الاكتشاف يحتاج إلى مزيد من البحث.
  11. يحتاج الرجال إلى ما لا يقل عن 4 مجم من فيتامين E يوميًا والنساء 3 مجم يوميًا. تحتوي نصف حبة أفوكادو على حوالي 4 ملليجرام من فيتامين هـ.

الفوائد الطبية للافوكادو

  • عمل مستخلص مفيد من غلي أوراق الأفوكادو.
  • الأفوكادو يقوي المعدة.
  • يزيل الانتفاخ وانتفاخ البطن.
  • القيمة الغذائية للافوكادو مفيدة في علاج الصفراء.
  • مغلي أوراق الأفوكادو يزيل الإسهال الدموي.
  • الأفوكادو يقوي الجسم.
  • القيمة الغذائية للافوكادو حيث يعزز نمو الأطفال لاحتوائه على الكثير من المعادن.
  •  الأفوكادو يحتوي علي مكونات الدم ويجب على المصابين بفقر الدم استخدام الأفوكادو.
  •  الأفوكادو يقوي وينظف الجسم.
  • استخدم الأفوكادو لعمل تتبيلة السلطة.
  • اعطاء الافوكادو للمريض للشفاء فهو يزيل الضعف العام.
  • يخفف التعب.
  • يعالج اضطرابات الأمعاء والمعدة.
  • يعالج الأرق لاحتوائه على مادة التربتوفان. إذا كنت تعاني من فقر الدم ، فتأكد من تناول الأفوكادو مع العشاء.
  • لأن الأفوكادو والسكريات والنشويات مفيدة أيضًا لمرضى السكري.

سعرات الافوكادو والقيمة الغذائية للافوكادو

سعرات الافوكادو والقيمة الغذائية للافوكادو


فوائد زيت الافوكادو

1. القيمة الغذائية للافوكادو حيث زيت الأفوكادو على فيتامينات مختلفة مثل P ، C ، K ، H ، E ، D ، B ، A. لذلك فإن لها قيمة غذائية كبيرة.
۲. زيت الأفوكادو مضاد للروماتيزم وإذا أصيبت مفاصلك ، قم بتدليكه بزيت الأفوكادو.
3. لمنع تساقط الشعر ، ضعي القليل من زيت الأفوكادو على فروة رأسك كل ليلة واغسليه في الصباح.
4. يقضي على القشرة
5. لجعل شعرك لامعًا ، ضعي بضع قطرات من الأفوكادو على شعرك بعد غسل رأسك.
6. زيت الأفوكادو هو أفضل كريم للبشرة لأنه يتغلغل بسهولة في الجلد ويعطي نضارة للبشرة.
7. الأفوكادو هو أفضل قناع لإزالة تجاعيد الوجه ومنع ظهورها. لهذا الغرض ، قشري الأفوكادو واهرسيه وضعيه كقناع على الوجه والرقبة واغسليه بعد نصف ساعة.
Sending
User Review
0 (0 votes)
error: Content is protected !!